Полезные свойства кефира

Полезные свойства кефира

Если говорить о том, а можно ли пить кефир на ночь – в интернете дано немало советов. Но насколько они верны, соответствуют ли действительности? В особенности если у пациента диагностированы определённые заболевания ЖКТ.

Основные аргументы «За»

Многие специалисты в данном вопросе всегда говорят – стоит пить кефир на ночь. Но можно ли при гастрите пить кефир подскажет ogastritah.ru. Например, «разгрузочные» на кефире дни помогают сбросить лишний вес, но это не заменит ежедневное здоровое питание, как и физическую нагрузку.

Если говорить о детях, как и диабетиках с первым типом диабета – разгрузочные дни под табу, так как это ухудшит течение патологического процесса в организме. Особенно, если человек склонен к циклического типа кетонемирческой рвоте.

Но, правда, разгрузочные дни после застолья – не самая лучшая идея. Удержание от еды после праздника живота – не может компенсировать сам ущерб. Главное, это размеренная стабильность. О чем и поговорим далее и том, как правильно пить и выбирать кефир.

Полезные свойства кефира

Кефир и вредные бактерии

Говорят, что кефир убивает вредные бактерии и все за счет пробиотика Lactobacillus kefiri. Именно данный пробиотик тормозит рост и развитие вредных, патогенных бактерий, например, все те же сальмонеллез, хеликобактер пилори или же кишечную палочку. Да и сам продукт содержит в составе кефиран – соединение, обладающее антибактериальными свойствами.

Улучшение пищеварения

Входящие в состав кефира пробиотики помогут восстановить сам баланс полевых в ЖКТ бактерий, что особенно эффективно при диарее, как и синдроме раздраженного кишечника, язве, и при диагностировании данных проблем – стоит вводить кефир в собственный рацион, предварительно проконсультировавшись с лечащим врачом.

Также, данный кисломолочный продукт противопоказан пациентам, у которых диагностирована непереносимость лактозы. Кефир содержит меньший процент лактозы, нежели обычный состав молока. И все потому, что в кефире, йогурте лактоза ферментирована в молочную кислоту. И как итог, при употреблении кефира симптоматика непереносимости лактозы будет минимальна или сведена к минимуму.

Борьба с астмой

Как ни странно, но сам кефир позволит побороть астму, ее аллергическими симптомами и реакциями. Так в ходе проведенного исследования the Journal of Immunology было установлено, что данный кисломолочный продукт будет подавлять воспалительные процессы, которые и провоцируют приступы аллергии и астмы.

Укрепление костей и борьба с лишним весом

Как и другие кисломолочные продукты, кефир позволит решить многие проблемы со здоровьем.

  • Укрепление костей. И все за счет высокого содержания составе кальция – элемента, который достаточно положительно влияет на состояние, крепость костей и позволит предотвратить остеопороз. Плюс ко всему, в кефире преобладает и витамин К2 – он позволяет усилить метаболизм калия. Также в данном продукте в избытке содержится фосфор и магний, как и витамин Д – это залог крепости костей.
  • Контроль веса. Исследователи Австрии экспериментальным путем установили – все, кто регулярно употребляет кефир в собственном рационе, сбрасывают больше веса, нежели те, кто не вводит его в свой рацион. При чем стоит отметить, что все, кто вводит кефир в рацион, сбрасывает вес в проблемных зонах – области живота, бедер.

И главное, кефир успешно подавляет чувство голода. Так стакан кефира – это максимум 150 калорий, 6 грамм жира, и столько же белка. Но главное, не стоит покупать низкокалорийный кефир, например 1% жирности – такие продукты слишком обработаны и в них нет полезных для организма веществ.

Статья обновлена 14.03.2021

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Хочу Все Знать – полезные и интересные статьи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.